イカのわた炒め(肝)
Description
スッゴく簡単で身がふっくり!プリプリです。
シンプルな素材で濃厚ワタ味。
シンプルな素材で濃厚ワタ味。
材料
作り方
コツ・ポイント
サッと炒めてザッと混ぜ合わせる事でイカが柔らかく仕上がります。薄口醤油を使うと写真のように色良く仕上がります。
薄味なので塩で調節して下さい。
今TV観てたら、+味噌+生姜で「ごろ焼き」になってました〜♪
薄味なので塩で調節して下さい。
今TV観てたら、+味噌+生姜で「ごろ焼き」になってました〜♪
このレシピの生い立ち
いつもは、塩辛にするのですが面倒くさくなった時に思いつきました。
(
)