ダッカルビ(닭갈비)。
Description
ヘルシーな鶏肉を使った超美味しい「ダッカルビ」。
簡単なのに甘辛さが美味しくて、やみつきになるダッカルビです。
簡単なのに甘辛さが美味しくて、やみつきになるダッカルビです。
材料
(2人分)
200g
小1個
1/2本
1/2束
塩・酒
少々
●コチュジャン
大さじ1
●醤油・砂糖
各小さじ1
●粉唐辛子
少々
●水あめ(orみりん)
少々
作り方
コツ・ポイント
鶏肉の皮の面から焼き上げると油を加えなくても十分焼けますのでヘルシーでいいです。
このレシピの生い立ち
鶏のもも肉が新鮮で安かったので、香味野菜とダッカルビをと思い付き作りました。
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