ほうれん草の山吹和え
Fujiレシピ
作り方
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1
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ほうれん草を熱湯でさっと茹で、お湯を捨て水にさらし、水気をよくしぼる。３～４ｃｍの長さに切る。
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2
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◆を合わせ、①の全体にからませる
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3
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卵を割り、牛乳を入れ混ぜる。熱したフライパンに油をひき、スクランブルエッグを作る
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4
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②の上に③をのせる
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コツ・ポイント
味が逃げないようにほうれん草の水気をしっかりと絞ることがポイントです!!
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。東芝病院様にご協力いただいております。
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。東芝病院様にご協力いただいております。
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Fujiレシピ
