カラフル団子
チョコパウダー
作り方
-
-
1
-
今回、使用した材料はこちら♪
-
-
-
2
-
ボウルに白玉粉と抹茶パウダーを入れ、水を少しずつ加えながらダマが無くなるようにこねます。
※やわらかさは耳たぶ位。
-
-
-
3
-
他の色も同じ様にこねます。
※他の色をこねている時はラップをしておいてくださいね！乾いてきちゃいますので(-_-;)
-
-
-
4
-
小さく丸めて沸騰したお湯で茹でていきます。
※大きさはお好きな大きさで！私は今回、1色10個に分けました。
-
-
-
5
-
団子が浮き上がってきたら、氷水や流水で冷やします。
-
-
-
6
-
きな粉、あんこ、ゴマ、みたらし、くるみ、黒蜜などをかけて出来上がり(*^ーﾟ)/
-
コツ・ポイント
かぼちゃフレークは他の２色と同じ5gにすると、ちょっと色が薄いかなと思ったので7gです。色を淡くしたい場合は抹茶・紫芋パウダー、かぼちゃフレークの量を半量にしてみてください。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで残った抹茶パウダー、紫芋パウダー、かぼちゃフレークを使いたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チョコパウダー
