ポテチみたい☆モロヘイヤの天ぷら

モロヘイヤ、我が家ではこれくらいの形にちぎってあります。

天ぷら粉を袋に書いてある分量の水と混ぜ、衣を作り、モロヘイヤに衣をつけます。

中温～高温の油で１分ぐらい。カリッと揚げ、バットにうつします。

きれいに盛りつけるとこんな感じ。

我が家はこれくらいの量をぺろりと食べてしまいます。