ロブスターdeトマトクリームパスタ

フライパンに☆ニンニクとオリーブオイルを入れ炒める。
香りがしてきたら☆ロブスター殻(味噌付き)を加えサッと炒める。

☆白ワインを入れワインが半量になるまで煮詰めたら殻を取り出す。

殻を全て取り除いたら☆のトマトソース、ドライタイム、砂糖を加えさらにこっくりするまで煮詰めたら塩・コショウで味を整える。

パスタを好みの硬さに茹でる。

ロブスター尾部の身を１口大にカットする。

フライパンを中火にかけ♡のオリーブオイル、ニンニクを入れ香りがしてきたら身を加えこんがり炒める。