★めかぶと長芋で♪ネバネバ中華ざる★

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Description

いつもの冷たい麺を、めかぶのネバネバと長芋のシャキシャキでいただきまーす(^q^)

材料 (2人分)

市販の中華ざる
1袋
40g
5cmぐらい
しょうが(チューブ)
4cmぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、麺を表示された時間茹でる。
    (今回はこの中華ざるを使いました。)

  2. 2

    麺を茹でている間、長芋を細切りに、ねぎを細かく刻む。かにかまは縦にほぐしておく。

  3. 3

    茹でた麺をざるにあけ、冷水でぬめりを取り、冷やす。

  4. 4

    付属のつゆを器に入れ、しょうがを溶かす。

  5. 5

    めかぶ、長芋、かにかま、ねぎをつゆに入れて完成!!

コツ・ポイント

・長芋はすりおろしても良いですが、細切りの 方が食感が楽しめます♪

・麺は、そば、うどん、そうめんなど、何でも もOKです!

このレシピの生い立ち

中華ざるが特売で、数個買ったものを違う味で食べたかったので…。
レシピID : 2352538 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

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