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ダイエットのおやつに！みたらしこんにゃく

ダイエットのおやつに！みたらしこんにゃくの画像

Description

ダイエットに！便秘解消に！

材料 （こんにゃく大きめ一枚分）

こんにゃく
大きめ
水
1カップ
砂糖
大1
だしの素(みたらし)
小１
しょうゆ
大2
水溶き片栗粉
大1
だしの素(こんにゃく用)
大1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを手でちぎる。手の方が味がシミます。

  2. 2

    鍋にこんにゃくをいれひたひたの水にいれ火をかけてだしの素投入！

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    別鍋に水溶き片栗粉以外のみたらしの材料をいれて火にかける。沸騰したらひを弱めて水溶き片栗粉投入。

  5. 5

    お好みのとろみになったら終了。

  6. 6

    味噌田楽の要領でこんにゃくだけを皿にもりみたらしをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

みたらしの時はしょうゆは最後にしましょう。しょうゆの香りが残ります。みたらしは作りやすい分量で作りました。茹でた里芋にも美味しいデスね。

このレシピの生い立ち

みたらし団子のみたらしを作りすぎました。
レシピID : 2352820 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年4月12日
写真
もちやまもちこ
手綱蒟蒻にしてみました。おかずっぽいですね！里芋で夜ご飯にいいな

ありがとうございます。なるほど里芋もイイですね。

2014年4月9日
写真
エターニア
だしの味でおかずっぽくなりますね。美味しくいただきました♪

ありがとうございます。味のりトッピングでよりオカズっぽいです

2014年2月23日
初れぽ
写真
４番目
手作りこんにゃくで。お団子みたいで美味しかったです。

ありがとうございます。たくさん食べても大丈夫！

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( )
ケンタママ
ダイエットのおやつに！みたらしこんにゃく
by ケンタママ