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余った肉団子と唐揚げで中華丼★リメイク

余った肉団子と唐揚げで中華丼★リメイクの画像

Description

余った肉団子と余った唐揚げと冷蔵庫の野菜だけで簡単中華丼。

材料 （2人分）

余った肉団子
100g
余った唐揚げ
100g
塩コショウ
適量
ごま油
適量
■ 冷蔵庫の野菜
白菜
3枚
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2本
ピーマン
1個
■ スープ
水
300cc
中華あじ
大1
しょうゆ、酒、みりん
各大1
オイスターソース
大1/2
■ 水溶き片栗粉
片栗粉、水
各大1

作り方

  1. 1

    写真

    肉団子と唐揚げを一口大に切る。野菜も切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、火の通りにくい食材から投入。

  3. 3

    写真

    ある程度火が通ったらスープを入れて沸騰させ、塩コショウで味を調えて水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    写真

    火を止めてごま油を回しかければできあがり。ご飯は玄米がよく合います。

コツ・ポイント

炒め始めたら手早くするだけ。野菜は冷蔵庫のものを適当に。もちろん肉団子と唐揚げどちらかだけでもオッケー。

このレシピの生い立ち

衝動買いしたお惣菜が余ったので、なんとか翌日の昼食にできないかと思って作ってみました。妻にも好評。
レシピID : 2353524 公開日 : 13/09/23 更新日 : 13/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年12月28日
写真
桂☆花
パッと作れて冷凍の唐揚げを使うというお手軽さがありがたかったです！
#子供も喜ぶ
2015年1月30日
写真
どらM＆K
唐揚げが一手間で美味しく豪華になりました(^O^)

良かったです(笑)つくれぽありがとうございます(^-^)

2014年5月14日
写真
まこ太郎
唐揚消費に困ってたんです(笑)コレすごくおいしいですね(^▽^)

お役にたてましたか(笑)つくれぽありがとうございます(^^)

2013年12月9日
初れぽ
写真
tomo5257
めちゃ美味しかったです！！リピ決定！！

美味しそう！つくれぽありがとうございます(*^^*)

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( )
Tとーちゃん
余った肉団子と唐揚げで中華丼★リメイク
by Tとーちゃん