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今回使ったお麩はこちら。
牛乳にお麩を浸す。放置して牛乳がしみ込むのを待つ。柔らかくなったらＯＫ！
別のボウルに卵をときほぐして、きな粉と黒すりごまを加えまぜる。
マーガリンまたはバターをフライパンに入れて弱火でとかし、②に③の卵液をからめてからフライパンに並べる。
蓋をして、ゆっくりじっくり弱火で焼く。こんがり焼けたらひっくり返して。卵液が余っていたら再び絡めて焼く！
両面こんがり焼けたら出来上がり！キッチンペーパーの上で余分な油きり☆（気にならなければ省略してね）
好みで粉糖ふったら美味しさＵＰ☆でもうちの娘は砂糖無しでパクパク食べちゃいます！
美味しく食べてもらえて幸せ(^-^)つくレポありがとう！
焦げ目がカリカリで美味しそうー^^つくれぽありがとうです！
もちもちるんるん
もちもちるんるん
