うまうま♡飲むコーヒーゼリーはいかが?

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Description

甘~いドロリッチ風飲むコーヒーゼリーです☆

材料

コーヒー
300cc
適量
適量

作り方

  1. 1

    コーヒーゼリーを作ります。
    コーヒーをお鍋に入れて、沸騰しないくらいまで煮詰めます。

  2. 2

    苦いコーヒーが苦手な方は砂糖と少量の牛乳を追加してみて下さい♪

  3. 3

    火を止めてゼラチンを入れたら、よくかき混ぜます。

  4. 4

    コップ(お好みの容器)に入れて、粗熱が取れるまで置いておきます。流し込むときに茶こしを使うといいです。

  5. 5

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。固まったらコーヒーゼリーの完成です☆

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    コーヒーゼリーが出来たら、泡立て器で混ぜます。上から潰すように上下に動かすと細かくなります。

  7. 7

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    ゼリーを細かくしたら、練乳と牛乳を入れて軽くかき混ぜます。

  8. 8

    ドロリッチ風飲むコーヒーゼリーの完成です☆ストローで召し上がれ♡

コツ・ポイント

細かいゼリーにするために、小さい泡立て器を使いました。

甘さは練乳で調整して下さい♡

追記~

コーヒーゼリーに砂糖と牛乳を入れると苦味が減ると思います。

コーヒーゼリーのほろ苦さと練乳の甘さでうまうま♡

このレシピの生い立ち

細かいゼリーにしたいなぁと悩んでいて、ちょうど泡立て器があったので、混ぜてみたら見事細かくなりました♡
レシピID : 2354748 公開日 : 13/09/24 更新日 : 13/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ももたろす。
コーヒーゼリー苦すぎた…でも練乳たっぷりで美味しかったです♡

つくれぽありがとうございました♪