簡単!速攻!圧力鍋美容食♥黒大豆玄米ご飯
作り方
コツ・ポイント
・塩を入れるとふっくら炊きあがります
・黒大豆はなるべく新鮮なものを選んでください
・黒大豆を戻した熱湯には旨みとポリフェノールが溶け出しているので捨てないで~♪
・少し柔らかめに炊き上がります。新米や固めがお好きな方は水を少し減らしてね
・黒大豆はなるべく新鮮なものを選んでください
・黒大豆を戻した熱湯には旨みとポリフェノールが溶け出しているので捨てないで~♪
・少し柔らかめに炊き上がります。新米や固めがお好きな方は水を少し減らしてね
このレシピの生い立ち
乾燥黒大豆を事前に水煮するのが面倒!一度に水煮を沢山作って小分け冷凍するのもなぁと思ってこの方法を思いつきました(#^.^#)
これで気軽に黒大豆ごはんが食べれます!
これで気軽に黒大豆ごはんが食べれます!