♥塩辛茶漬け♥
作り方
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1
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★鍋に入れに煮出します
(こちらの出汁パックを使っています)
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2
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ご飯の上に塩辛を盛る出汁をかけて
できあがり~♥
(塩辛はこちらを使っています)
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3
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お好みで万能ねぎ・三つ葉をもりつけるとまた美味しいです!
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4
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あまった出汁は翌日味噌汁へ使ってください!
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コツ・ポイント
出汁はパックで煮出す顆粒出汁は×
出汁は鰹・鯖・昆布の旨みが入ってるので顆粒出汁だと味が変わります!
塩辛はマスターがお取り寄せしているという社長の塩辛を使うこと
ちなみに茶碗には1合ご飯に盛り付けてあります
お好みの分量盛り付けてください
出汁は鰹・鯖・昆布の旨みが入ってるので顆粒出汁だと味が変わります!
塩辛はマスターがお取り寄せしているという社長の塩辛を使うこと
ちなみに茶碗には1合ご飯に盛り付けてあります
お好みの分量盛り付けてください
このレシピの生い立ち
旦那様が行きつけの居酒屋さんで無いメニューを注文!
これが美味しく家でも食べたい~♬
家で再現したら見事に同じ味が♥美味しいのでレシピにしました!
これが美味しく家でも食べたい~♬
家で再現したら見事に同じ味が♥美味しいのでレシピにしました!