山芋を冷凍保存してみよう♪
戦うコックサン
作り方
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1
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山芋は皮をむき、酢水につける
お酢は大さじ１位入れれば十分じゃない？
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2
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山芋をする
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3
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ジップロックなどに移し平らにして冷凍庫へ入れる
３０分～１時間くらいすると固まってくるので筋を入れる
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4
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菜箸などを使い十字にグリグリと筋をつけてから本冷凍♪
使うときはポキっ！と便利に使ってください
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5
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凍ったら手で簡単に折れます♪
流水解凍は出来ませんが器に入れておけばすぐとけます！
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コツ・ポイント
酢水につけて変色防止とジップロックで簡単小分けです
このレシピの生い立ち
なんでも冷凍できるんだと知りまして
使うのも便利だといいな・・・って考えました
使うのも便利だといいな・・・って考えました
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戦うコックサン
