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リンゴとサツマイモと胡桃のカップケーキ★

リンゴとサツマイモと胡桃のカップケーキ★の画像

Description

【2014.11.10✿話題入り】
いきなりのお呼ばれでも、1時間でできる手土産にもってこいなカップケーキです♪

材料 （小カップ２０個分）

ホットケーキミックス
200㌘
サツマイモ
中くらい1個
リンゴ
半分
胡桃
30㌘
マーガリン
100㌘
砂糖
100㌘
牛乳
100cc
卵
2個
シナモン
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    さつま芋とりんごを1センチ角くらいに切る。切ったのは塩水につけておく。胡桃を小さく砕いておいて下さい。

  2. 2

    さつま芋とりんごとマーガリンと砂糖を耐熱容器に入れて、６００Ｗで3分間加熱します。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱します。

  4. 4

    ボールに卵と牛乳を混ぜて、大体混ざったら２を入れて混ぜます。

  5. 5

    ４の中に　シナモンとホットケーキミックスと胡桃を入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。

  6. 6

    混ざったら、カップに入れて、180度に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり★

  7. 7

コツ・ポイント

リンゴとさつま芋は1センチ角にこだわらなくても　小さく切れば大丈夫です★
シナモンは　好き嫌いがあるけど、これくらいの量だとちょっとした風味で子供も嫌がりませんでした。好きな方はもうちょっと増やしても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

20人分の手土産を作らなくてはいけなくなり　100円ショップの小カップを使い作りました★　焼き立ても美味しいですが　1晩置くとしっとりして美味しいです
レシピID : 2356860 公開日 : 13/09/27 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (33人)
2020年12月8日
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Aoinママ
手土産良いですね♡結構量があるので沢山作れました。
#手土産 #さつまいもとりんご #大量生産
2020年2月18日
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クック48STSW☆
ブルーベリーとチョコをトッピング！バレンタインに作りました！
#バレンタイン
2019年2月3日
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sai☆♪
クルミなしですが…簡単なのに上手にできました！

つくれぽありがとです★りんごだけでも美味しいですよね♪大感謝

2017年11月21日
写真
いなみよょよん
明日の持ち寄り用に作りました。美味しそうな香りで早く食べたいです

つくれぽうれしいです★皆さん喜んでくれたらうれしいな★大感謝

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( )
ちゃーる5
リンゴとサツマイモと胡桃のカップケーキ★
by ちゃーる5