かぼちゃのホットケーキ♪ハロウィンに♪

かぼちゃの皮は残しておく。ラップをしてレンジで3分加熱し温かいうちにフォークで潰す。☆の牛乳を混ぜ、目の粗いザルでこす。

皮を切り 目・鼻・口・ヘタを作る。ラップをせずにレンジで30秒加熱する。

1に卵・牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加えザックリ混ぜる。

4より ひとまわり小さめの丸型を左右に足す。弱火で焼く。

表面がプツプツしてきたら、2の皮を載せ 生地に押し込む。ひっくり返し 反対側も焼いて出来上がり♪4と5の作業を繰り返す。