超超簡単★石焼き芋風焼き芋♪
ﾟ｡tiaraﾟ｡
作り方
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1
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HBに洗ったさつま芋を丸ごと入れる。
(小サイズ約170ｇ)
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2
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大きいものならカットして入れる。
(今回は安納芋を使用しました)
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3
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アルミホイルで作ったフタを乗せて、
焼きコースで約１時間。
20分置き位にお芋の向きを変える。
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4
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１時間後、様子を見て、もっと、しっとりねっとり仕上げたい場合は、お水を少し入れて蒸し焼きにする。(10～20分)
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5
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まるでスイートポテトか芋ようかんのような味わい♪
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6
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※破裂に注意！
ちょっとしなびた
古くて、小ぶりの
安納芋を焼いたところ、途中で破裂しました…。
(40～50分経過頃)
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7
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ポンッと音がして軽くHBのフタが持ち上がりました。
皮からお芋が飛び出した状態でしたが味は美味しかったです( *´艸｀)
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コツ・ポイント
そのままでも充分美味しいのですが、
簡単アレンジとして．．．
熱々の内に板チョコを乗せて
食べても美味しいです♪
冷めたらヨーグルトと一緒に
食べても美味しいです♪
簡単アレンジとして．．．
熱々の内に板チョコを乗せて
食べても美味しいです♪
冷めたらヨーグルトと一緒に
食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
今まではレンジ蒸し器でふかしてましたが
お芋はゆっくり加熱する方が美味しくなる
と知り、HBで焼いてみようと思いました。
正解でした！本当に美味しく焼けます♪
お芋はゆっくり加熱する方が美味しくなる
と知り、HBで焼いてみようと思いました。
正解でした！本当に美味しく焼けます♪
ﾟ｡tiaraﾟ｡
