おから☆黒ごま☆ショコラ☆ビスコッティ
レシピID:235806
おからのビスコッティ。ココアと練りごまでショコラ風味にしてみました。薄力粉は使ってません！
材料 （ 約14本 ）
| 生おから | 100g |
| ココア | 30g |
| 練りごま | 30g |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| ベイキングパウダー | 小さじ１ |
| 煎りごま | 30g |
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1
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ココアはふるっておきます。オーブンは170℃に予熱します。卵をボウルに割りいれます。泡だて器でよく混ぜます。
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2
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砂糖（今回はきび糖を使用）を入れます。泡だて器でよく混ぜます。
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3
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練りごま（今回は黒です）を加えてよく混ぜます。
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4
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生おから、ココア、ベイキングパウダー、煎りごまを加えて混ぜます。
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5
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一まとまりになればOKです。
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6
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クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、形成します。170℃のオーブンで20分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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7
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粗熱がとれたら、厚さ1.5cmくらいにカットします。
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8
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再度、天板に並べて、170℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。焼けたら、天板に放置して完全にさまします。
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9
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完全にさめたら、密閉容器で保存して下さい。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです。湿気やすいので、密閉容器で保存して下さい。冷凍保存もお薦めです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
食べすぎちゃう気持ち分かります（笑）ありがとうございます！
美味しいと言ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます！
有希-yuki-さん✿旦那様にも気に入ってもらって嬉しい
salaamさん✿美味しそうな組み合わせですね♡ありがとです
♡705姫♡ さん✿気に入ってもらって嬉しいです❤感激です
ゆーたんたんさん✿X'masプレゼント用嬉しいで～す❤
Ｐ子ママ さん✿作ってもらって嬉しいです❤ありがとうです♬
oliviadariさん✿アーモンド入りとは超美味しそう
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/25
おからが大好きなので、色んな味のビスコを研究中。
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嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうです。
美味しそうですね。食べたくなりましたよ（＾＾）
私はすぐ！お腹空いちゃいます（爆）
そうも、ありがとうございました。
話題入りおめでとうございます☆
私、ゴマ大好きなんですけど、次男がゴマアレルギーなので作れないんです；д；
気になっているお菓子なのでとっても食べてみたい☆
のに、作れない…
また、大麦若葉作ります 笑
メッセージありがとうございます。ゴマアレルギーなんですね・・・。
アレルギー対策って大変ですよね！！
大麦若葉で作ってもらえると嬉しいです。
本当にありがとうございます。