豚ゴボウロールフライ

ゴボウ、人参は5cm位の細切りにし、スチーマーに麺つゆ、醤油と一緒に入れ500ｗのレンジで４分加熱。

豚肉に塩コショウして１のゴボウを人参を巻く。

２に小麦粉、卵液、パン粉をつけて中温の油で揚げ、きつね色になったら出来上がり。