ハロウィンに♡簡単かぼちゃのミルフィーユ
rin♡ss
作り方
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1
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ホイップは冷蔵庫で解凍し、パイシートは縦3横6で切り、フォークで穴をあけます。（パイシートを伸ばさないでください！）
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2
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アルミホイルに乗せ、表面に卵黄を塗ります。卵黄は出来上がりのツヤが良くなるだけなので、なくても大丈夫です♡
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3
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トースターで3～4分焼き、上にアルミホイルをかぶせて更に8～10分焼きます。焼き色を見ながら焼いてください。
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4
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皮を除いたかぼちゃをチンして潰し、はちみつと牛乳を入れてよく混ぜます。固さはお好みなので、牛乳で調節してください。
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5
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焼きあがったパイの粗熱が取れたら、手で2枚に裂きます。崩れやすいので優しくしてください♡
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6
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3枚で1組にして下から、パイ→ホイップ→パイ→かぼちゃ→パイの順でサンドします。
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7
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ホイップとかぼちゃの種をトッピングしたら、出来上がりです♡
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コツ・ポイント
はちみつの量は、かぼちゃの甘みをみながら変えてください。牛乳を生クリームに変えると濃厚になります。
残ったかぼちゃ餡は冷凍保存できますし、タルトにしてもおいしいです♡
かぼちゃの種の代わりに、皮を小さく切って使っても可愛いと思います♡
残ったかぼちゃ餡は冷凍保存できますし、タルトにしてもおいしいです♡
かぼちゃの種の代わりに、皮を小さく切って使っても可愛いと思います♡
このレシピの生い立ち
ハロウィン用の可愛いおもてなしメニューを作りたくて考えました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
