まるごとかぼちゃのグラタン

かぼちゃはまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。

再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。

フタについたかぼちゃの身はとってよせておく。
☆のしめじとハムと小松菜は一口大にカットしておく。

４で様子を見て混ぜながら加熱を追加していく。とろみがついたら小松菜を入れて予熱で火を通す。３のかぼちゃの実も加える。

かぼちゃの器に５を入れ，とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。