旦那絶賛！きのこたっぷりチャプチェ
♡Kiki♡
作り方
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1
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にんじんは千切りに。
ニラはにんじんに合わせて切っておく。
きのこ類はほぐしておく。
春雨は茹でておく。
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2
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フライパンに油をひき（分量外）ニンニクを炒め、香りが立ったら牛肉を入れ火を通す。
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3
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ニンジン・もやしを入れ炒めたら、きのこ・ニラを入れ炒める。
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4
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合わせた○を入れたら春雨を入れよーくなじませる。
仕上げにごま油を回しかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこは何でもいいです。
えのき・しめじ・しいたけ等などお好きなきのこをたっぷり入れてね♪
えのき・しめじ・しいたけ等などお好きなきのこをたっぷり入れてね♪
このレシピの生い立ち
何度か作っているうちにこれが定番になりました^^
♡Kiki♡
