混ぜるだけ簡単☆チョコチーズケーキ

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Description

適当に作ったらすごく美味しく出来たので。メモとして残しておきました!

材料 (15センチタルト台)

★チーズケーキ生地
100〜150グラム
100グラム
砂糖
50グラム
50〜60グラム
レモン汁(ポッカok)
大1
1個
大4
1/2〜1枚
★下のタルト生地
ビスケット(何でも)
50〜60グラム
溶かしバター
25グラム

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕いて、そこに溶かしバターを入れて、ちゃんと混ぜたらタルト台に敷き詰めて押し固める。

  2. 2

    クリームチーズを200wで1〜2分温めてやわらかくなったら泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    その中に
    砂糖→ヨーグルト→生クリーム→レモン汁→卵→小麦粉
    の順に入れ、その都度きちんと混ぜる。

  4. 4

    生地1/3位を別にとって溶かしたチョコと混ぜ合せる。(チョコがなかったらこの工程はなくてもOK)

  5. 5

    普通の生地にチョコ生地を入れて混ぜないで型に流し込んで(マーブル状に!)、予熱しておいたオーブンで180度で50分焼く。

  6. 6

    途中焼き色がついてきて、まだ焼き時間があるようなら上からアルミホイルをかぶせて焼く。

  7. 7

    これで出来上がり♥
    粗熱をとって温かいまま食べるとふわふわ、冷やして食べるとしっとり!私は冷やして食べるのがお勧め!

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単なのでなんもありませんヽ(´ー`)ノ

このレシピの生い立ち

クリチがたまたま家にあり、他家にある材料でチーズケーキができないかと思い作ったらすごく美味しかった!手が止まらない!
レシピID : 2361224 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/01

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