混ぜるだけ簡単☆チョコチーズケーキ
作り方
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1
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ビスケットを細かく砕いて、そこに溶かしバターを入れて、ちゃんと混ぜたらタルト台に敷き詰めて押し固める。
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2
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クリームチーズを200wで1〜2分温めてやわらかくなったら泡立て器で混ぜる。
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3
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その中に
砂糖→ヨーグルト→生クリーム→レモン汁→卵→小麦粉
の順に入れ、その都度きちんと混ぜる。
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4
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生地1/3位を別にとって溶かしたチョコと混ぜ合せる。(チョコがなかったらこの工程はなくてもOK)
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5
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普通の生地にチョコ生地を入れて混ぜないで型に流し込んで(マーブル状に!)、予熱しておいたオーブンで180度で50分焼く。
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6
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途中焼き色がついてきて、まだ焼き時間があるようなら上からアルミホイルをかぶせて焼く。
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7
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これで出来上がり♥
粗熱をとって温かいまま食べるとふわふわ、冷やして食べるとしっとり!私は冷やして食べるのがお勧め!
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コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単なのでなんもありませんヽ(´ー`)ノ
このレシピの生い立ち
クリチがたまたま家にあり、他家にある材料でチーズケーキができないかと思い作ったらすごく美味しかった!手が止まらない!