ふわふわパンケーキ
作り方
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1
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フライパンを弱火で温めておく。
ボウルに小麦粉と砂糖、ベーキングパウダーを入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
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1のボウルに卵と、ヨーグルト、サラダ油、バニラエッセンス、牛乳を入れぐるぐる混ぜる。
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3
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混ざったら温めておいたフライパンでおたま1杯分弱ずつ取り焼いていく。
ポツポツ穴があいてきたらひっくり返す。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり。
表3分、裏2分で焼けるように火加減を調節すると
綺麗に焼けるかと思います。
表3分、裏2分で焼けるように火加減を調節すると
綺麗に焼けるかと思います。
このレシピの生い立ち
毎週いろんなレシピで焼くうちに自分好みに。