長ネギの豚肉ロール焼き

長ネギを5センチくらいに切る。(なるべく白いところを使う)

豚肉を広げ、塩コショウをする。

切った長ネギを豚肉でくるくる巻く。

蓋をして弱火で1分焼く。
★をボールに入れて混ぜておく。

ねぎを箸で押して柔らかくなっていたら、キッチンペーパーで油をふきとる。

混ぜておいた★をフライパンに入れる。
トロミと照りが出るまで中火で焼く。