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大根を乱切りにして下茹でする。
半分くらい茹で上がったらザルに上げる。
油を引かないつで、手羽元を焼き付ける。
両面こんがり。
大根投入〜少し混ぜる。
水とうどんスープを入れ、中火で煮る。沸騰したら弱火で20分
火を止めコンロの上で20〜30分。味を染み込ませる。
温め直して、皿に盛り付ける。
残りで次の日うどん！ネギとシメジプラスして、うまうま〜
つくれぽ感謝！喜んでいただけて嬉しいです^_^
つくれぽ感謝！簡単美味しいが、一番です^_^
つくれぽ感謝！これから煮物が美味しい時期、リピ嬉しいです。
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