詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かわはぎは、大きければ2等分しておく。水気をふいておき、バットに、味噌、みりん、砂糖を混ぜたものを薄く敷き、そこにかわはぎを並べて、さらに上から味噌を塗る。できれば半日程度 つけておく。30分でも十分薄味がつきます。
かわはぎの味噌をふきとり、クッキングシートを敷いた天板に並べて、250度のオーブンで片面10~15分程度づつ焼く。皿に盛り付けて、大根おろしを添えれば、できあがり。