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豆腐を水切りし、片栗粉にまぶす
フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出て来たら片栗粉をまぶした豆腐を焼く
キャベツorレタスを千切りにし、お皿に盛っておく
豆腐を全面焼くのがめんどくさいので、(笑)ある程度きつね色になって来たらキャベツorレタスの上に盛り付ける
フライパンは火を消しそのままに◎ベーコン、トマトを1センチ角に切り先にベーコンから炒め、焼き目がついて来たらトマト投入
トマトがやわらかくなったら白ワイン、マジックソルト、ブラックペッパー、バジルを入れ味を整える
豆腐の上に乗せ、お好みで粉チーズをかけて出来上がり☆
ありがとうございます!嬉しいです(○・v・)!!