お豆腐やさんもびっくりスコーン
Description
おからを分量以上にいれてもOKですよ~
材料
(8個)
200g(乾煎りしなくてOK)
400g
全卵1個 卵黄1個
大さじ 2杯(生地をみて変更)
お菓子用チョコレート
好きなだけ
少々
作り方
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1
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ビニール袋に材料(おから・ホットケーキミックス・卵・ベーキングパウダー)をいれ、もみもみする。材料が混ざったら、ヨーグルトをつなぎとしていれる(しっとりとしたら、ヨーグルトは少しでもOK)
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2
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冷蔵庫で30分生地をねかします。
・刻みチョコをビニールにいれ再び生地をもみます
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3
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170度のオーブンで約20分焼いてできあがり!!
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスをつかいますが、おからをたっぷりいれるので、少量のベーキングパウダーを入れることお薦めします!!
おからはたくさんいれてもOKです。
おからはたくさんいれてもOKです。
このレシピの生い立ち
お豆腐・豆乳などなど大好きなので、つくってみました。