簡単さくさく♪はちみつクッキー♪

ビニール袋に薄力粉、片栗粉、塩を計り入れ、軽く混ぜる。

1の粉にはちみつとオイルを入れよくこねる。
※ココア版も作る場合、ここで半量にスプーン2杯くらいのココアを投入し混ぜる。

まとまってきたら半分に分けてラップの上に乗せ、更にラップを被せ、3～5mmくらいに伸ばす。

好きな型にしてクッキングシートに並べ15分焼く。

あとは冷めるまで放置。

焼き時間は厚さによりちょっと変わるかも、、、ですが、ほんのり焼き色が着くくらいがベストです。