リコッタパンケーキの画像

Description

ふわっふわのパンケーキレシピ♪

材料 (8cmセルクル 4個分)

40ml
1個
 
△塩
ひとつまみ
 
卵白メレンゲ
1個分
 
1/2本分
メイプルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    ○ の材料を混ぜておく。

  2. 2

    △ の材料をジップロックに入れて振るって

    卵黄ミックスに混ぜる。

  3. 3

    卵白メレンゲもサックリ混ぜて
    弱めの中火で片面2分ずつ焼く。

  4. 4

    写真

    スライスバナナ、パウダーシュガー、シロップを飾る。

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作って、サックリ混ぜる事でふわふわ感を確約♪

このレシピの生い立ち

パンケーキがあまり好きではないですが、ビルズのリコッタパンケーキだけは美味しいと思ったのでまねして作ってみました。
レシピID : 2365075 公開日 : 13/10/05 更新日 : 13/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カバゴン
ふわっふわ♪美味しかった(^^)

うわ♪ なんてかわいい!