簡単~!!うまソースチキンカツ丼の画像

Description

とんかつも大好きだけど、給料日前は特売の鶏もも肉を使います。
ソースが美味しいので胸肉でもイケます
(・ヮ・)b

材料 (4人分)

チキンカツ
2枚
☆うまソース
100ml
☆ケチャップ
大さじ2
☆マスタード
小さじ1
30ml
少量
好きなだけ
サラダ油(揚げ油)
鍋に1センチくらい

作り方

  1. 1

    チキンは観音開きにして塩コショウを振り、小麦粉・玉子・パン粉をつけて冷蔵庫で20分寝かせる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、1を揚げ焼にし、両面こんがり焼く。

  3. 3

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    隣のコンロでフライパンに☆印を入れ沸騰させ混ぜる。

  4. 4

    どんぶりに、ご飯を入れ、たっぷりのキャベツの千切り、カットしたチキンカツをのせ、3をかけ回し白ごまを散らし完成。

コツ・ポイント

鶏もも肉は均一の高さになるように観音開きにする。
高さが高い場合は切込みを入れ麺棒で叩く。
チキンカツは1人1/2枚です。

このレシピの生い立ち

鶏もも肉が半額~!
お腹が空いていたのでカツにしました~。
レシピID : 2365419 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ばく★ちく
ソースとても美味しかった!ガッツリいただきました(*´ω`*)

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

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なかたんた
夏休みのお昼に活躍中!節約!簡単!タレが美味!息子お気に入り!

息子君に気に入って頂き嬉しい♡美味しく作って頂きありがとう♡

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さらつむとし
おいしい〜!ソースで丼もいいですね!また作ります!ありがとう!

ソース丼我が家で大人気!美味しく作ってくれてありがとう~♡

初れぽ
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

ありがとうございます。盛り付けも素敵で美味しそうです♡