♡舞茸のあんかけ和風オムライス♡
Description
炊飯器まかせなので意外と簡単です♫
材料
(3人分)
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和風ピラフ
3合
1/2個
50g
醤油
大さじ2
塩
小さじ1/2
チューブにんにく
3cm
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舞茸ソース
1パック
☆醤油
大さじ1
☆粉末鰹だし
1袋(5g)
150cc
大さじ2/3
50cc
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ふんわり卵
6個
大さじ3
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/3
作り方
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1
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お米を研ぎ、炊飯器にお米と和風ピラフの材料を入れてスプーンで軽く混ぜ、3合の目盛りピッタリに水を入れて炊飯します。
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2
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次はソース作り。
舞茸をフライパンで炒めます。
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3
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舞茸がしんなりしたらフライパンに☆を入れて煮立たせ、★(水溶き片栗粉)を入れてとろみをつけます。
三つ葉を入れても♫
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4
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卵はお好みの焼き方で(´∨`)うちは半熟トロトロが好きですー♡
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5
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合体!して完成です(´∨`)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさりしたオムライスが食べたかったので.。゚+.(・∀・)゚+.゚