キウイフルーツソースの画像

Description

生の果物ですぐ作れるフルーツソースです。

材料

レモンの絞り汁
1個分
砂糖
100g

作り方

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    キウイの皮をむき半分にカットします。上下もカットしておくといいでしょう。

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    フードプロセッサーでピューレ状にします

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    厚手の鍋に移し、レモン汁を加えます。

  4. 4

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    砂糖を加えます。

  5. 5

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    焦がさないようにごく弱火で20分煮ます。

  6. 6

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    20分経ちました。
    砂糖が三温糖だったので色がちょっとくすんでいますが・・・

  7. 7

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    粗熱をとったら保存容器に入れて完成です。

コツ・ポイント

今回、自宅に三温糖しかなかったのですが、グラニュー糖だともう少しキレイなグリーンになると思います。

このレシピの生い立ち

追熟してもあまり甘くならないキウイをなんとか消費する方法を考えた結果です。
レシピID : 2369820 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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uzu1118
上白糖で♪沢山作ったので半分は冷凍して長く楽しみます!レシピ感謝

たくさん楽しんでくださいね♡ありがとうございます。

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ティアラマミィ
美味しくできました。豚肉にも合いそう!

ありがとうございます。ツブツブが残っているのも美味しそう!

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Rie_koru
簡単なのにちゃんと美味しい! また作っていろいろ使います♪

れぽありがとうございます。色んな果物でチャレンジして下さいね

初れぽ
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carlsson
レモンが効いて美味しいです(^.^)キウイ消化できた(≧∇≦)

レポありがとうございますww 美味しく召し上がって下さいね。