豚とキャベツのオイスターソース炒め
単！！
作り方
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1
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キャベツは食べ易い大きさに切り、たまねぎは薄切りにする
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2
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豚肉は塩こしょうを振り、しばらく置き、片栗粉をまぶす
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3
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フライパンにサラダ油を加熱し、豚を炒めて一度皿に上げる
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4
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フライパンにごま油を加熱してキャベツとたまねぎを炒め、塩こしょうを振る
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5
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たまねぎが柔らかくなれば豚肉を戻し、オイスターソースと酒を加えて全体に絡める
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6
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お皿に盛って出来上がり
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7
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2017年２月「クックパッドの野菜のおかず大好評の100品」に掲載されました、有難うございます
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コツ・ポイント
豚に片栗粉をまぶすことでオイスターソースがうまく絡んで美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
豚とキャベツなら回鍋肉というところ、でもピーマンがなかったのでちょっと別の味付けでの炒め物を考えました
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単！！
