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さつまいものおやつ

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Description

お好みの味で楽しめます！

材料 （3人分）

さつまいも
大きめ1本
揚げ油
適量
シナモンシュガー
大さじ3

作り方

  1. 1


    さつまいもはきれいに洗ってスティック状に切る。ペーパータオルで余分な水分を取っておく。

  2. 2

    油が冷たいうちに1のさつまいもを入れ、弱火でじっくりと揚げる。火が通ったら中火にしてカラッととさせ、油をしっかりと切る。

  3. 3



    紙袋などに２とシナモンシュガーを入れて全体になじませて出来上がり。シナモンシュガーの他、塩などお好みの味でどうぞ！

コツ・ポイント



揚げるときは焦がさないよう弱火でじっくり、最後は高温でカリッとさせましょう。

このレシピの生い立ち



さつまいもが沢山送られてきて..揚げ油が残っていたので作ってみた。
レシピID : 2373308 公開日 : 13/10/13 更新日 : 13/10/13

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さつまいものおやつ
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