ワンプレート☆ロコモコ丼♪

玉ねぎをみじん切りにして　耐熱容器に入れて　ラップをして　電子レンジ５００Wで３分加熱します。冷めたら水気を絞ります。

レタスは千切りにしておきます。

合いびき肉・卵・１の玉ねぎ・牛乳でふやかしたパン粉を混ぜ合わせて　２等分にします。

別のフライパンでベーコンを　１枚を２等分に切り　こんがり焼きます。

●印のタレを混ぜ合わせて　小鍋に入れて　火にかけ　とろみが付くくらいに煮詰めます。

卵黄の味噌漬け（レシピID2374034）は　２日前から漬け込んでおきます。

上からマヨネーズをかけます。

付け合せに豆苗の醤油麹和え（レシピID2374042）と　トマトを小皿に入れて　９の皿に乗せ　ワンプレートにします。