豆腐とカマンベールチーズのココット
すぃーてぃ
作り方
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1
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今回は明治十勝カマンベールを使います
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2
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カマンベールは1/2にカットします。
柔らかくてちょっと切りづらいかもしれません。
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3
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豆腐を水切りします。キッチンペーパーに包んで、レンジでチンします。
500wで1分～2分。
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4
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キッチンペーパーを取り外して、食べやすい大きさにカットします。熱いので気をつけましょう。
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5
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粗挽きコショウを振りかけ、トースターで約5分焼きます。
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6
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底面のチーズをたっぷりとすくって食べると美味しいです♪
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コツ・ポイント
豆腐をレンチンする時、わたしはシリコンスチーマーを使ってます。
豆腐は木綿がいいと思います。
豆腐は木綿がいいと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンが美味しいので、カマンベールとの相性もいいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すぃーてぃ
