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Description

おそばをマイルドに~♪

材料

2人前
1房
出汁しょうゆ
ひとまわし
10g
クミン
スプーン軽く1杯
100-150cc
150g
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    土鍋に刻み昆布を入れて煮立たせる

  2. 2

    野菜を切って煮込む

  3. 3

    出汁しょうゆを加える

  4. 4

    そばを加えて1-1分半ゆでる

  5. 5

    豆腐を手で崩しながら入れる

  6. 6

    クミンと牛乳を加える

  7. 7

    白ゴマや七味を振っていただきます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おそばをクリーミーにスープっぽく食べたくてつくってみました♪お友達にも好評^^
レシピID : 2375655 公開日 : 13/10/15 更新日 : 13/10/23

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