豚肉と黄ニラの生春巻き
作り方
コツ・ポイント
ピーマンは炒めず生のままでも美味しいです。野菜の固めの所は2でピーマンと一緒に入れて少しだけ炒めると良いと思います。育ちすぎで固いものの場合や苦みを減らしたい場合は2の様にほんの少しだけ火を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
あまり見かけない岡山産の黄ニラを買ったので、生で食べる生春巻きにしてみました。ネギも生で入れるので次の日ネギ臭くなりますが美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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