圧力鍋で骨まで食す!秋刀魚甘辛煮の画像

Description

健康的に骨までたべてカルシウム摂取!

材料 (2人分)

2尾
生姜(千切り)
10g
100cc
砂糖
おおさじ1
みりん
おおさじ1
醤油
おおさじ2弱
かつおだし(顆粒)
1g
鷹のつめ(輪切り)
1本分

作り方

  1. 1

    圧力鍋に内臓処理をし、3等分か4等分にした秋刀魚をいれる、調味量も全て入れる。

  2. 2

    沸騰後、加圧15分で自然冷却します^^

コツ・ポイント

生姜と唐辛子お好みで調節してください^^

このレシピの生い立ち

秋刀魚が特売の日に^^
レシピID : 2376302 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/11/29

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