シンプルに!小松菜ガーリック炒め♬

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Description

2014.3.12.
話題入り感謝!簡単に小松菜を炒めただけなのに、とっても美味しい!アット言う間に一品出来ます♬

材料 (作りやすい分量)

1袋(190g)
ニンニク
1カケ
ゴマ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
日本酒
大さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切り.小松菜は4~5㎝にざく切り.フライパンにゴマ油を入れニンニクを香りが出るまで炒める.

  2. 2

    写真

    強火にして小松菜を入れサッと炒めたら酒を入れ直ぐに蓋をする.30秒程待つ.

  3. 3

    写真

    オイスターソースを入れ軽く炒め味見してから、軽く塩コショウして出来上がり♪

コツ・ポイント

炒める前に蓋を用意しておく.②で酒を入れるときハネに注意!

このレシピの生い立ち

横浜中華で食べた青菜の炒め物を思い出して作りました♬栄養価が高く、アクも無くて扱いやすい食材です.疲れてる体にガツン!と行っちゃって下さい\(^o^)/
レシピID : 2376747 公開日 : 13/10/16 更新日 : 14/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なーなちゃん
リピです♫シンプルでいながらコク旨で美味しいです♡

ガーリックでスタミナup♪リピありがとうございます♡素敵な連休をお過ごし下さい(^^)

こんにちは♪小松菜の緑色鮮やかなレポありがとうございます♡ラーメンの具にも美味しいです。

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なーなちゃん
リピです♫今回は余ってたしめじもいれました〜簡単なのにオイスターソースとガーリックで旨旨です♡

こんにちは♪しめじ良いですね〜食物繊維+で最強のレシピですね♡リピありがとうございました。

マンゴーがだいすきさんこんにちは♪春らしい綺麗な緑色ですね!私も食べたくなりました♡素敵レポありがとうございます(^ ^)