冷めても美味♪チョコマフィン
作り方
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2
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室温に戻したバターと塩、砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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これに卵と卵黄を一緒にしたものを3~4回に分けていれ、その都度しっかり混ぜる。
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4
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ふるっておいた小麦粉とココアとベーキングパウダーの約半量を加え、混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら、牛乳とヨーグルトの混ぜておいたものの半量を加え混ぜる。残りも同じことを繰り返す。
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5
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生地をカップに流し込んで、20分ぐらい焼く。竹串をさして何もついてこなかったら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
チョコチップを入れると、もっとおいしくなると思います♪なくても最高においしいです!!
ココアは砂糖入り、ヨーグルトは無糖で作ってます。
ココアに砂糖が入ってない場合は、砂糖を10gほど足してみてください。
ココアは砂糖入り、ヨーグルトは無糖で作ってます。
ココアに砂糖が入ってない場合は、砂糖を10gほど足してみてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインのために・・・・・・・ε=ヾ(;゜□゜)ノ
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