包み方伝授☆キノコのホイル焼き

エリンギは縦半分に切ってスライスする。

舞茸は手で裂くか包丁でスライスする。

しめじは石づきを切り落とし手でばらす。

ホイルの向こう端を手前の端と合わせキッチリ閉じる。

向こう側は輪になっているのでＵの字に閉じる感じです。

フライパンに水50cc（分量外）と＜5＞を入れる。

ふたをして中火で10分蒸し焼きにする。