炊飯器で簡単美味♪甘栗でマロングラッセ風
Description
炊飯器で放置するだけ☆生栗で手間や時間をかけて作らなくても、市販の甘栗で簡単美味しいマロングラッセ♪
AyakoOOOOO
材料
作り方
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1
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炊飯器に甘栗と水と使う砂糖のうち2/3量程度を入れて炊飯ボタンを押す
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2
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【1】が炊き上がったら砂糖の残りを加え再度炊飯ボタンを押す。
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3
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炊き上がって、栗が柔らかくなりとろみのついたシロップに浸っている感じになっていれば完成(最終的には写真のような感じ)
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4
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※自家製マロングラッセを使用したケーキ♪
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コツ・ポイント
炊き上がり直後はとろみが少なく感じるかもしれませんが、栗が浸る程度までシロップが減っていればOK。冷めたり冷やしておくとよりとろみがつきます
このレシピの生い立ち
甘栗を沢山もらったので、これを利用してマロングラッセ風のものを作れないか考えてみました。
このレシピの作者
AyakoOOOOO
