【りんごと大福餅】のココットカマン
みつぞう
作り方
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材料です。りんごは小さめなら１/４個、大きめなら１/６個を使います。大福は豆大福（粒餡）を使いました。
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カマンベールチーズは半分にスライスします。
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3
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りんご、大福は６～８等分にします。ココットに、カマンベールチーズをカット面が上になるようにして入れます。
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4
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３のココットに、りんごと大福を入れます。
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5
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予熱しておいたオーブントースターで、５分ほど焼きます。大福餅がこんがり焦げて、りんごに軽く火が入る程度に。
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6
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カマンベールチーズとりんごと大福をいっぺんに頬張るのが最高！「これ売れる！」との評価を頂きましたッ☆
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ココットカマンの情報は、明治十勝カマンベールチーズのパッケージにも。
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コツ・ポイント
明治十勝カマンベールチーズのココットカマン特設ページのレシピでは「加熱時間：１０００Wのオーブントースターで3分/電子レンジ５００Wで1分30秒」ですが、我が家のトースターだと餅に焦げ目が着くまで5分（プラス予熱に3分）でした。
このレシピの生い立ち
「ココットカマンじゅう」＝カマンベール＋まんじゅう、でレシピを考えて買いに行ったんですが、和菓子を見ているうちに「豆大福がいいな～」気分になり、駄洒落は捨ててこのレシピに。加熱で伸びる餅生地＆カマンベールが最高！りんごも必須！餡は粒餡で！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みつぞう
