手羽元のオイスター煮の画像

Description

しっかり味でビールもご飯モリモリ進みます(*^m^*)

材料 (2~3人)

8本
1袋
3本くらい
*調味料*
★オイスターソース
大2
★酒
大2
★しょうゆ
大2
★砂糖
小2
350cc
少量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元に軽く塩コショウしておきます。★の調味料も混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してサラダ油を入れ手羽元をこんがり焼き目をつけます。

  3. 3

    写真

    焼き目をつけたら★の調味料を加えて沸騰させます。沸騰したら中火弱火の中間で10分ほど煮込んでください。

  4. 4

    写真

    もやしを洗いラップをふんわりかけて500Wで約2~3加熱。水気を切って皿に盛り付けます。

  5. 5

    写真

    煮込んで味見して辛くなければ水溶き片栗粉を加えてトロミをつけたらできあがり。もやしの上にのせてねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

こんがり焼き目をつけると香ばしくなります(*^^*)煮込んで味が濃ければ水を加えてください。

このレシピの生い立ち

なかなか使わないオイスターソースで調理してみたくて♪
レシピID : 2381631 公開日 : 13/10/21 更新日 : 13/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ooiocha
手羽元がなく手羽先で。簡単に作れて美味しかったです♡

レポありがとです(*^^*)おかずになれて良かった(´∪`)

初れぽ
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**そらいろ**
手羽元と、もやしでレシピなんて。。と思ったらあった〜ご馳走様♪

わたしのより美味しそー!ありがとうございます(*^^*)