レンコンの炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
だし汁は、市販の濃縮しただし汁を薄めて使ってます。レンコンを煮るだし汁は少し濃い目の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
細木和子さんがテレビで作っていたレシピを自宅用に改良したものです。
本来は、生姜が入りますが、これには入っていません。お好みで入れてもいいかもしれません。
本来は、生姜が入りますが、これには入っていません。お好みで入れてもいいかもしれません。
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