サクサク黄桃のタルト
みら☆
作り方
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1
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シュクレ作成
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2
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パイ生地を冷蔵庫に入れておき、解凍させる
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3
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パイ生地をタルト型にいれ、200度で、20分やき、(おもしと、アルミホイルをうえに置く)
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4
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おもし、アルミホイルをとり、180度で、15分やく
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5
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その間に、カスタードクリームを作成する
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6
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鍋に、卵黄、砂糖を入れてよく混ぜ、ダマにならないよう小麦粉を入れて混ぜる
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7
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少しづつ牛乳で、のばしていき、よく混ぜたら火にかける(中火)
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8
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木べらで、とろみがつくまでかき混ぜ、とろみがついたら火を止め、バターと、バニラエッセンスをいれ、まぜる
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9
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく
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10
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焼きあがったシュクレの粗熱がとれたら冷えたカスタードをなかにしき、黄桃を飾り、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パイ生地があったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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